Какие 10 лучших сырых продуктов на этой неделе?

время выдачи: 2022-09-20

  1. Авокадо
  2. Морковь
  3. Свекла
  4. Огурец
  5. Помидор
  6. Шпинат
  7. Кале
  8. Сладкий картофель
  9. Яблоко

Каковы преимущества употребления сырых продуктов?

Сырые продукты — это те, которые не нагревались выше 118 градусов по Фаренгейту.Это означает, что они сохраняют больше своих питательных веществ и ферментов, что делает их более усвояемыми и полезными для вас.Вот некоторые из преимуществ употребления сырых продуктов:

  1. Они более свежие. Сырые продукты не подвергаются обработке, как приготовленная, поэтому они сохраняют больше питательных веществ и ферментов.Это означает, что они полезнее, потому что содержат больше витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных соединений.
  2. Их легче переваривать — сырые продукты меньше обрабатываются, поэтому они быстрее расщепляются в желудке и кишечнике.Это означает, что ваше тело может быстрее и легче получать питательные вещества.
  3. Они менее калорийны. Большинство сырых продуктов содержат намного меньше калорий, чем приготовленные продукты.На самом деле, многие сырые фрукты и овощи почти не содержат калорий!Это связано с тем, что тепло разрушает ценные питательные вещества, такие как витамин С, клетчатка и антиоксиданты.
  4. Они полезны для вашей кожи. Сторонники сыроедения говорят, что употребление таких блюд помогает улучшить здоровье кожи, обеспечивая ее необходимыми витаминами А, Е и К, а также важными минералами, такими как цинк.
  5. Они обеспечивают сбалансированную диету. Когда вы придерживаетесь диеты, состоящей в основном из сырых продуктов, легче получить все необходимые витамины и минералы, в которых нуждается ваше тело, не загружаясь нездоровой обработанной нездоровой пищей или сладкими напитками.
  6. Вы дольше будете чувствовать себя сытым. Поскольку большинство сыроедческих диет состоят в основном из фруктов, овощей, орехов, семян, бобовых и т. д., в целом вы будете удовлетворены меньшим количеством калорий. Это поможет сохранить вес в долгосрочной перспективе, поскольку частое переедание часто связано с ожирением. 7) Вы уменьшите воспаление. Уменьшая воспаление в нашем организме, мы можем снизить риск таких состояний, как артрит, ревматоидный артрит, фибромиалгия, болезни сердца, рак и т. д..

Какие есть простые рецепты сырых продуктов?

Сыроедение — отличный способ получить суточную дозу витаминов, минералов и антиоксидантов.Вот несколько простых рецептов сырых продуктов:

  1. Тост из авокадо с ростками и семенами
  2. Сырой веганский фруктовый салат
  3. Салат Цезарь из сырой капусты
  4. Соус из сырого шпината и артишоков
  5. Сальса из сырого манго
  6. Суп из сырой моркови и имбиря
  7. Обертка с хумусом из сырой свеклы и ломтиками авокадо
  8. Чаша для смузи из свежих фруктов и овощей
  9. Вегетарианское жаркое с коричневым рисом или киноа на гарнир

Какие есть творческие способы включить сырые продукты в свой рацион?

  1. Начните с включения сырых фруктов и овощей в свой ежедневный завтрак.Это даст вам устойчивую энергию в течение дня и поможет уменьшить тягу к обработанным продуктам.
  2. Сделайте смузи или сок, используя в качестве основных ингредиентов свежие сырые фрукты и овощи.Эти напитки богаты питательными веществами, и их легко приготовить на ходу.
  3. Попробуйте новые рецепты, в которых сырые продукты входят в состав основных ингредиентов.Например, попробуйте блюдо из овощей, приготовленное из тертой моркови, перца и грибов в качестве основного ингредиента.
  4. Добавьте несколько ломтиков сырых фруктов в утреннюю миску с овсянкой или йогуртом, чтобы добавить сладости и аромата.
  5. Наслаждайтесь смузи Raw Power, чтобы взбодриться после обеда!Этот вкусный напиток богат антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой — идеально подходит для того, чтобы зарядить вас энергией на весь день!
  6. Подайте несколько простых сырых вегетарианских бургеров на следующей барбекю-вечеринке — эти гамбургеры легко приготовить, и они понравятся всем присутствующим!
  7. Испеките сегодня на десерт несколько полезных сырых пирожных — они наверняка придутся по вкусу любому сладкоежке!
  8. Попробуйте новые рецепты, в которых в качестве основного ингредиента используются приготовленные, а не сырые продукты (например, жареная брюссельская капуста вместо картофеля фри). Таким образом, вы сможете насладиться всеми преимуществами обоих методов приготовления без необходимости идти на компромисс во вкусе или питательной ценности. Не усложняйте себе жизнь, упаковывая ее собственные обеды, используя в основном СЫРЫЕ веганские вкусности, такие как орехи, семена, сухофрукты и т. д. И наконец.Если вы хотите сделать еще один шаг вперед, .Используйте различные комбинации сырых цельных продуктов, таких как масло авокадо/уксусная заправка для салатов; добавьте замоченные семена чиа и сердцевины конопли для «запеченной» начинки для салата; сбрызгивайте приготовленные на пару овощи оливковым маслом вместо масла/маргарина; верхние миски с коричневым рисом с нарезанными кубиками помидорами и жареными шляпками портобелло и т. д.….

Есть ли риски, связанные с употреблением сырых продуктов?

Есть несколько рисков, связанных с употреблением сырых продуктов.Самый большой риск заключается в том, что вы можете заболеть пищевым отравлением, если съедите что-то зараженное бактериями, например, сырое мясо или морепродукты.Вы также рискуете заболеть паразитами, такими как анкилостомы, которые могут распространяться через загрязненную воду или почву.Наконец, вы можете заболеть от употребления непастеризованного молока или сыра, которые могут содержать вредные бактерии и вирусы.Однако в целом риски, связанные с употреблением сырых продуктов, относительно невелики.

Как узнать, можно ли есть сырой продукт?

Есть несколько вещей, на которые следует обращать внимание при принятии решения о том, есть сырые продукты или нет.Во-первых, убедитесь, что еда была правильно приготовлена.Это означает, что он был вымыт и не содержит вредных химикатов или пестицидов.Во-вторых, не забудьте проверить список ингредиентов.Сырые продукты должны содержать только натуральные ингредиенты, такие как фрукты, овощи и орехи.Наконец, всегда тщательно готовьте пищу перед употреблением в сыром виде, чтобы убедиться, что она безопасна для употребления.

Как правильно чистить и готовить сырые фрукты и овощи?

Когда вы чистите и готовите сырые фрукты и овощи, важно следовать нескольким простым правилам.

  1. Убедитесь, что с поверхности продукта удалена вся грязь, песок или другой мусор, прежде чем приступать к его очистке.Это можно сделать, аккуратно потирая продукт тканью или руками.
  2. Если вы используете воду или другой тип чистящего средства, убедитесь, что она достаточно горячая, чтобы убить все вредные бактерии, присутствующие на продуктах.При необходимости используйте скребок, чтобы удалить всю грязь и мусор.Будьте осторожны, чтобы не обжечься при этом!
  3. После того, как все будет очищено, промойте продукт холодной водой, пока он полностью не очистится от остатков мыла.Обязательно высушите все участки, которые намокли во время очистки, прежде чем хранить их в герметичном контейнере в холодильнике для последующего использования.

Какие советы по хранению сырых фруктов и овощей?

  1. Храните фрукты и овощи в прохладном, сухом месте.
  2. Держите фрукты и овощи подальше от прямых солнечных лучей или тепла.
  3. Храните сырые фрукты и овощи в закрытых контейнерах, чтобы предотвратить их заражение бактериями или вредителями.
  4. Мойте фрукты и овощи перед хранением, чтобы удалить любые загрязнения.
  5. Заморозьте свежие продукты, если вы не можете съесть их сразу, чтобы сохранить их питательные вещества и вкус.
  6. Ешьте фрукты и овощи в свежем виде, а не приготовленными или обработанными.

Можно ли замораживать сырые фрукты и овощи?

Да, вы можете заморозить сырые фрукты и овощи.Лучший способ сделать это — сначала бланшировать овощи или фрукты в кипящей воде в течение короткого периода времени.Это удалит лишнюю влагу и облегчит заморозку.Затем поместите замороженные овощи или фрукты в пакеты для заморозки и пометьте их датой.Их можно будет есть через три месяца в морозильной камере.