Care țară este cel mai mare producător de carne de porc din lume?

timpul de emitere: 2022-09-20

Cel mai mare producător de carne de porc din lume este China.China produce de două ori mai multă carne de porc decât următorul mare producător, Rusia.În 2013, China a produs aproximativ 54 de milioane de tone metrice de carne de porc, în timp ce Rusia a produs 18 milioane de tone metrice.

Care sunt primele 5 țări producătoare de carne de porc din lume?

  1. China
  2. Statele Unite ale Americii
  3. Brazilia
  4. Mexic

Câtă carne de porc produc anual China și SUA?

China este cel mai mare producător de carne de porc din lume, cu o producție anuală de peste 270 de milioane de tone în 2017.SUA ocupă locul al doilea, cu o producție de aproximativ 186 de milioane de tone.

Cum s-a schimbat producția globală de carne de porc în ultimul deceniu?

Cei mai mari producători de carne de porc din lume sunt China, Statele Unite și Brazilia.Producția de carne de porc a crescut semnificativ în ultimul deceniu din cauza cererii în creștere din țările în curs de dezvoltare.China este cel mai mare producător de carne de porc din lume, reprezentând mai mult de o treime din producția globală.Statele Unite sunt al doilea cel mai mare producător, Brazilia fiind pe locul trei.Cu toate acestea, producția în aceste țări a fost în mare parte neregulată în ultimii câțiva ani, deoarece exporturile către țările dezvoltate au scăzut.Acest lucru se datorează probabil preocupărilor legate de siguranța alimentelor și durabilitatea mediului asociate cu creșterea populațiilor de porci în țările în curs de dezvoltare.Există, de asemenea, preocupări cu privire la potențialele probleme de bunăstare a animalelor asociate cu operațiunile de creștere a porcilor pe scară largă în țările în curs de dezvoltare.

Ce factori au contribuit la creșterea producției de carne de porc în China?

China este cel mai mare producător de carne de porc din lume.Producția de carne de porc din China a crescut din cauza mai multor factori, printre care:

- Creșterea cererii de produse din carne de porc din partea consumatorilor interni și internaționali

- Tehnologii îmbunătățite de producție a cărnii de porc

- Extinderea fermelor de porci

- Acces mai mare la resursele de pământ și apă.

Cum contribuie carnea de porc la economia Chinei?

Industria cărnii de porc din China este cea mai mare din lume.Contribuie cu peste 50 de miliarde de dolari la economia chineză în fiecare an și are aproximativ 1,5 milioane de angajați.Industria este, de asemenea, responsabilă pentru exportul unui număr mare de produse, inclusiv carne de porc congelată, șuncă, slănină, cârnați și alte produse din carne.Pe lângă contribuția sa economică, industria cărnii de porc a jucat un rol important în dezvoltarea culturii alimentare a Chinei.Mulți oameni din China sunt acum familiarizați cu mâncăruri precum carnea de porc la grătar sau cotletele de porc prăjite din cauza popularității acestor alimente în restaurantele din întreaga țară.

Cu ce ​​probleme se confruntă industria cărnii de porc în China?

Industria cărnii de porc din China se confruntă cu o serie de probleme, inclusiv:

- Lipsa cererii consumatorilor.Populația chineză crește rapid, dar nu există suficientă cerere pentru produse din carne de porc pentru a satisface cererea în creștere.Acest lucru a dus la o scădere a producției de carne de porc în China în ultimii ani.

- Costuri mari de alimentare.Producătorii de carne de porc sunt obligați să plătească costuri mari de hrană, ceea ce le face dificil să concureze cu alți producători de animale.

-Ingrijorari privitoare la mediu.Unele grupuri de mediu și-au exprimat îngrijorarea cu privire la utilizarea antibioticelor și a altor substanțe chimice în producția de carne de porc, care ar putea duce la efecte dăunătoare asupra mediului.

Cum afectează focarele de pestă porcină africană prețurile globale la carne de porc?

Pesta Porcină Africană (PPA) este un virus extrem de contagios și mortal care afectează porcii.Focarele de PPA pot afecta prețurile globale ale cărnii de porc, deoarece boala poate provoca pierderi mari pentru producători.În 2013, un focar de PPA în China a provocat creșteri semnificative de preț pentru produsele din carne de porc la nivel mondial.Focarul a crescut, de asemenea, cererea de carne de porc din alte țări, ceea ce a contribuit la compensarea unora dintre pagubele cauzate de focarul din China.Cu toate acestea, dacă ar avea loc un alt focar de PPA pe scară largă în China sau în altă parte din Asia, ar putea avea un impact mult mai semnificativ asupra prețurilor globale la carne de porc.

Ce se face pentru a preveni/atenua focarele de PPA la porci?

Cei mai mari producători de carne de porc iau diverși măsuri pentru a preveni și a atenua focarele de PPA la porcii lor.Acești pași includ utilizarea porcilor fără boli, testarea și tratarea PPA și monitorizarea sănătății porcilor lor.Unii dintre cei mai mari producători de carne de porc lucrează, de asemenea, cu universități pentru a dezvolta noi metode de prevenire sau atenuare a focarelor de PPA.

Ce alte boli afectează porcii la nivel global și cum au impact asupra nivelurilor de producție?

Există multe boli care pot afecta porcii la nivel global.Unele dintre cele mai frecvente boli și efectele lor asupra nivelurilor de producție includ pesta porcină, pesta porcină africană, sindromul reproductiv și respirator porc (PRRS) și laminita.Fiecare dintre aceste boli are un impact diferit asupra industriei cărnii de porc, așa că este important să știți care sunt acestea și cum să preveniți ca acestea să vă afecteze operațiunea.Știind ce să căutați la un porc sănătos și cum să tratați orice boală din timp, vă puteți menține nivelurile de producție ridicate, minimizând în același timp impactul acestor boli.