Care sunt primele 10 alimente crude în această săptămână?

timpul de emitere: 2022-09-20

  1. Avocado
  2. Morcovi
  3. Sfeclă
  4. Castravete
  5. Roșie
  6. Spanac
  7. Kale
  8. Cartof dulce
  9. Măr

Care sunt beneficiile consumului de alimente crude?

Alimentele crude sunt cele care nu au fost încălzite peste 118 grade Fahrenheit.Aceasta înseamnă că își păstrează mai mulți nutrienți și enzime, ceea ce le face mai digerabile și mai sănătoase pentru tine.Iată câteva dintre beneficiile consumului de alimente crude:

  1. Sunt mai proaspete - Alimentele crude nu trec prin procesarea pe care o fac alimentele gătite, așa că își păstrează mai mulți nutrienți și enzime.Aceasta înseamnă că sunt mai sănătoși, deoarece conțin mai multe vitamine, minerale, antioxidanți și alți compuși benefici.
  2. Sunt mai ușor de digerat - Alimentele crude sunt mai puțin procesate, astfel încât se descompun mai repede în stomac și intestine.Aceasta înseamnă că corpul dumneavoastră poate accesa nutrienții lor mai rapid și mai ușor.
  3. Au mai puține calorii - Majoritatea alimentelor crude conțin mult mai puține calorii decât majoritatea alimentelor gătite.De fapt, multe fructe și legume crude nu au aproape deloc calorii!Acest lucru se datorează faptului că căldura distruge nutrienții valoroși precum vitamina C, fibrele și antioxidanții.
  4. Sunt bune pentru pielea ta - Susținătorii alimentelor crude spun că consumul acestor tipuri de mese ajută la îmbunătățirea sănătății pielii, oferind vitaminele esențiale A, E și K, precum și minerale importante precum zincul.
  5. Acestea oferă o dietă echilibrată - Când consumați o dietă care constă în principal din alimente crude, este mai ușor să obțineți toate vitaminele și mineralele esențiale de care corpul dumneavoastră are nevoie, fără a vă încărca cu alimente nesănătoase procesate sau băuturi dulci.
  6. Te vei simți mai satul mai mult timp - Deoarece majoritatea dietelor cu alimente crude constau în principal din fructe, legume, nuci, semințe, leguminoase etc., vei fi mulțumit cu mai puține calorii în general. Acest lucru va ajuta la menținerea greutății pe termen lung, deoarece supraalimentarea frecventă este adesea asociată cu obezitatea.

Care sunt câteva rețete ușoare pentru alimente crude?

Alimentele crude sunt o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de vitamine, minerale și antioxidanți.Câteva rețete ușoare pentru alimente crude includ:

  1. Pâine prăjită de avocado cu muguri și semințe
  2. Salată de fructe raw vegană
  3. Salată Caesar de varză crudă
  4. Dip cu spanac crud și anghinare
  5. Salsa de mango crudă
  6. Supă de morcovi cruzi și ghimbir
  7. Wrap cu humus de sfeclă roșie crudă cu felii de avocado
  8. Smoothie bol făcut cu fructe și legume proaspete
  9. Se prăjește legume cu orez brun sau quinoa în lateral

Care sunt câteva modalități creative de a include alimente crude în dieta ta?

  1. Începeți prin a include fructe și legume crude în rutina de mic dejun.Acest lucru vă va oferi energie susținută pe tot parcursul zilei și vă va ajuta să reduceți pofta de mâncare procesată.
  2. Faceți un smoothie sau un suc folosind fructe și legume proaspete și crude ca ingrediente principale.Aceste băuturi sunt pline de nutrienți și sunt ușor de făcut din mers.
  3. Încercați câteva rețete noi care încorporează alimente crude în ingredientele lor de bază.De exemplu, încercați un fel de mâncare de legume prăjite cu morcovi mărunțiți, ardei și ciuperci ca ingredient de bază.
  4. Adăugați câteva felii de fructe crude în bolul cu fulgi de ovăz sau cu iaurt pentru un plus de dulceață și aromă.
  5. Bucurați-vă de un Smoothie de putere crudă pentru o după-amiază de răbdare!Această băutură delicioasă este plină de antioxidanți, vitamine, minerale și fibre - perfectă pentru a vă menține plin de energie toată ziua!
  6. Servește niște burgeri simpli de legume crude la următoarea ta petrecere la grătar – acești burgeri sunt ușor de făcut și vor fi un succes pentru toți cei prezenți!
  7. Coaceți niște brownie crude sănătoase pentru desert în seara asta - cu siguranță vor satisface orice dinte de dulce!
  8. Încercați câteva rețete noi care folosesc alimente gătite mai degrabă decât crude ca ingredient de bază (gândiți-vă la varză de Bruxelles prăjită în loc de cartofi prăjiți). În acest fel, vă puteți bucura de toate beneficiile ambelor metode de gătit fără a fi nevoie să faceți compromisuri la nivel de gust sau nutriție. Păstrați lucrurile simple, împachetându-și propriile prânzuri folosind în mare parte bunătăți CRUDE vegane, cum ar fi nuci, semințe, fructe uscate etc... În sfârșit,.Dacă vrei să faci lucrurile cu un pas mai departe,.Utilizați diverse combinații de alimente integrale CRUDE, cum ar fi sosurile de ulei de avocado/oțet pe salate; adăugați semințe de chia înmuiate și inimioare de cânepă pentru toppingurile de salată „copte”; picurați ulei de măsline peste legumele fierte la abur în loc de unt/margarină; deasupra bolurilor de orez brun cu roșii tăiate cubulețe și capace portobello la grătar etc….

Există riscuri asociate cu consumul de alimente crude?

Există câteva riscuri asociate cu consumul de alimente crude.Cel mai mare risc este că te-ai putea îmbolnăvi din cauza otrăvirii alimentare dacă mănânci ceva care este contaminat cu bacterii, cum ar fi carnea crudă sau fructele de mare.De asemenea, riscați să vă îmbolnăviți din cauza paraziților, cum ar fi viermii, care se pot răspândi prin apă sau sol contaminat.În cele din urmă, te-ai putea îmbolnăvi de la consumul de lapte sau brânză nepasteurizată, care pot conține bacterii și viruși dăunători.Cu toate acestea, în general, riscurile asociate consumului de alimente crude sunt relativ scăzute.

Cum îți poți da seama dacă un aliment poate fi consumat crud?

Există câteva lucruri de căutat atunci când decideți dacă să mâncați sau nu alimente crude.În primul rând, asigurați-vă că mâncarea a fost pregătită corespunzător.Aceasta înseamnă că a fost spălat și nu conține substanțe chimice dăunătoare sau pesticide.În al doilea rând, asigurați-vă că verificați lista de ingrediente.Alimentele crude ar trebui să conțină numai ingrediente naturale, cum ar fi fructele, legumele și nucile.În cele din urmă, gătiți-vă întotdeauna alimentele bine înainte de a le mânca crude, pentru a vă asigura că sunt sigure de consumat.

Cum curățați și pregătiți corect fructele și legumele crude?

Când curățați și pregătiți fructe și legume crude, este important să urmați câteva îndrumări simple.

  1. Asigurați-vă că toată murdăria, nisipul sau alte resturi au fost îndepărtate de pe suprafața produsului înainte de a începe curățarea acestuia.Acest lucru se poate face frecând ușor produsele cu o cârpă sau cu mâinile.
  2. Dacă utilizați apă sau alt tip de curățător, asigurați-vă că este suficient de fierbinte pentru a ucide orice bacterie dăunătoare prezentă pe produs.Folosiți un scruber dacă este necesar pentru a îndepărta toată murdăria și resturile.Ai grijă să nu te arzi în timp ce faci asta!
  3. Odată ce totul a fost curățat, clătiți produsele cu apă rece până când sunt complet libere de reziduuri de săpun.Asigurați-vă că uscați zonele care au fost umezite în timpul curățării înainte de a le depozita într-un recipient etanș în frigider pentru utilizare ulterioară.

Care sunt câteva sfaturi pentru păstrarea fructelor și legumelor crude?

  1. Păstrați fructele și legumele într-un loc răcoros și uscat.
  2. Păstrați fructele și legumele departe de lumina directă a soarelui sau de căldură.
  3. Păstrați fructele și legumele crude într-un recipient acoperit pentru a preveni contaminarea lor cu bacterii sau dăunători.
  4. Spălați fructele și legumele înainte de a le depozita pentru a elimina orice contaminanți.
  5. Congelați produsele proaspete dacă nu le puteți mânca imediat pentru a-și păstra nutrienții și aroma.
  6. Mănâncă fructe și legume deoarece sunt proaspete, mai degrabă decât gătite sau procesate.

Puteți congela fructe și legume crude?

Da, puteți congela fructe și legume crude.Cea mai bună modalitate de a face acest lucru este să se mai întâlnească legumele sau fructele în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp.Acest lucru va elimina orice exces de umiditate și le va face mai ușor de înghețat.Apoi, puneți legumele sau fructele congelate în pungi de congelare și etichetați-le cu data.Acestea vor fi consumate în siguranță după trei luni în congelator.