Apa 10 makanan mentah teratas minggu ini?

mengeluarkan waktu: 2022-09-20

  1. Alpukat
  2. Wortel
  3. Akar bit
  4. Timun
  5. Tomat
  6. Bayam
  7. kubis
  8. Ubi
  9. apel

Apa manfaat makan makanan mentah?

Makanan mentah adalah makanan yang belum dipanaskan di atas 118 derajat Fahrenheit.Ini berarti bahwa mereka mempertahankan lebih banyak nutrisi dan enzim, yang membuatnya lebih mudah dicerna dan sehat untuk Anda.Berikut adalah beberapa manfaat makan makanan mentah:

  1. Mereka lebih segar - Makanan mentah tidak melalui proses seperti makanan yang dimasak, sehingga mereka mempertahankan lebih banyak nutrisi dan enzim mereka.Ini berarti mereka lebih sehat karena mengandung lebih banyak vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa bermanfaat lainnya.
  2. Lebih mudah dicerna - Makanan mentah kurang diproses, sehingga lebih cepat rusak di perut dan usus Anda.Ini berarti tubuh Anda dapat mengakses nutrisi dengan lebih cepat dan mudah.
  3. Mereka lebih rendah kalori - Kebanyakan makanan mentah mengandung kalori jauh lebih sedikit daripada kebanyakan makanan yang dimasak.Faktanya, banyak buah dan sayuran mentah yang hampir tidak memiliki kalori sama sekali!Ini karena panas menghancurkan nutrisi berharga seperti vitamin C, serat, dan antioksidan.
  4. Mereka baik untuk kulit Anda - Pendukung makanan mentah mengatakan bahwa makan jenis makanan ini membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan menyediakan vitamin A, E, dan K serta mineral penting seperti seng.
  5. Mereka menyediakan diet seimbang - Saat Anda mengonsumsi makanan yang sebagian besar terdiri dari makanan mentah, lebih mudah untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh Anda tanpa mengonsumsi makanan cepat saji atau minuman manis olahan yang tidak sehat.
  6. Anda akan merasa kenyang lebih lama - Karena sebagian besar diet makanan mentah terutama terdiri dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, dll., Anda akan puas dengan kalori yang lebih sedikit secara keseluruhan. Ini akan membantu menjaga berat badan dalam jangka panjang karena sering makan berlebihan sering dikaitkan dengan obesitas .7) Anda akan mengurangi peradangan - Dengan mengurangi peradangan dalam tubuh kita, kita dapat mengurangi risiko kondisi seperti arthritis rheumatoid arthritis fibromyalgia penyakit jantung kanker dll.

Apa saja resep mudah untuk makanan mentah?

Makanan mentah adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis harian vitamin, mineral, dan antioksidan.Beberapa resep mudah untuk makanan mentah meliputi:

  1. Roti panggang alpukat dengan kecambah dan biji-bijian
  2. Salad buah vegan mentah
  3. Salad Caesar kale mentah
  4. Bayam mentah dan saus artichoke
  5. Salsa mangga mentah
  6. Sup wortel dan jahe mentah
  7. Bungkus bit hummus mentah dengan irisan alpukat
  8. Mangkuk smoothie yang dibuat dengan buah-buahan dan sayuran segar
  9. Tumis sayuran dengan nasi merah atau quinoa di sampingnya

Apa saja cara kreatif untuk memasukkan makanan mentah ke dalam diet Anda?

  1. Mulailah dengan memasukkan buah dan sayuran mentah ke dalam rutinitas sarapan Anda.Ini akan memberi Anda energi berkelanjutan sepanjang hari dan membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan olahan.
  2. Buat smoothie atau jus dengan menggunakan buah dan sayuran segar dan mentah sebagai bahan utamanya.Minuman ini dikemas dengan nutrisi dan mudah dibuat saat bepergian.
  3. Cobalah beberapa resep baru yang memasukkan makanan mentah ke dalam bahan dasarnya.Misalnya, cobalah masakan tumis sayuran yang berbahan dasar parutan wortel, paprika, dan jamur.
  4. Tambahkan beberapa potong buah mentah ke mangkuk oatmeal atau yogurt pagi Anda untuk menambah rasa manis dan rasa.
  5. Nikmati Smoothie Kekuatan Mentah untuk penjemputan sore hari!Minuman lezat ini dikemas dengan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat – sempurna untuk membuat Anda tetap berenergi sepanjang hari!
  6. Sajikan beberapa Burger Veggie Mentah sederhana di pesta BBQ Anda berikutnya – burger ini mudah dibuat dan akan disukai semua orang yang hadir!
  7. Panggang beberapa Brownies Mentah yang sehat untuk hidangan penutup malam ini – mereka pasti akan memuaskan gigi manis apa pun!
  8. Cobalah beberapa resep baru yang menggunakan bahan dasar yang dimasak daripada makanan mentah (pikirkan kubis Brussel panggang daripada kentang goreng). Dengan cara ini Anda dapat menikmati semua manfaat dari kedua metode memasak tanpa harus berkompromi pada rasa atau tingkat nutrisi.. Sederhanakan dengan mengemas makan siangnya sendiri menggunakan sebagian besar makanan vegan RAW seperti kacang, biji-bijian, buah kering, dll... Terakhir,.Jika Anda ingin mengambil sesuatu selangkah lebih maju,.Gunakan berbagai kombinasi makanan utuh RAW seperti saus minyak alpukat/cuka pada salad; tambahkan biji chia basah & hati rami untuk topping salad "panggang"; gerimis minyak zaitun di atas sayuran kukus, bukan mentega/margarin; mangkuk nasi merah teratas dengan tomat potong dadu & topi portobello panggang dll….

Apakah ada risiko yang terkait dengan makan makanan mentah?

Ada beberapa risiko yang terkait dengan makan makanan mentah.Risiko terbesar adalah Anda bisa sakit akibat keracunan makanan jika memakan sesuatu yang terkontaminasi bakteri, seperti daging mentah atau makanan laut.Anda juga berisiko terkena parasit, seperti cacing tambang, yang dapat menyebar melalui air atau tanah yang terkontaminasi.Akhirnya, Anda bisa sakit karena mengonsumsi susu atau keju yang tidak dipasteurisasi, yang dapat mengandung bakteri dan virus berbahaya.Namun, secara keseluruhan risiko yang terkait dengan makan makanan mentah relatif rendah.

Bagaimana cara mengetahui apakah suatu makanan aman untuk dimakan mentah?

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memutuskan apakah akan makan makanan mentah atau tidak.Pertama, pastikan makanan telah disiapkan dengan benar.Ini berarti telah dicuci dan bebas dari bahan kimia atau pestisida berbahaya.Kedua, pastikan untuk memeriksa daftar bahan.Makanan mentah hanya boleh mengandung bahan-bahan alami seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan.Terakhir, selalu masak makanan Anda dengan seksama sebelum memakannya mentah untuk memastikan aman untuk dikonsumsi.

Bagaimana Anda membersihkan dan menyiapkan buah dan sayuran mentah dengan benar?

Saat Anda membersihkan dan menyiapkan buah dan sayuran mentah, penting untuk mengikuti beberapa panduan sederhana.

  1. Pastikan semua kotoran, pasir, atau kotoran lainnya telah dibersihkan dari permukaan produk sebelum mulai membersihkannya.Ini dapat dilakukan dengan menggosok produk secara lembut dengan kain atau tangan Anda.
  2. Jika menggunakan air atau pembersih jenis lain, pastikan air cukup panas untuk membunuh bakteri berbahaya yang ada pada produk.Gunakan scrubber jika perlu untuk menghilangkan semua kotoran dan kotoran.Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri Anda saat melakukan ini!
  3. Setelah semuanya dibersihkan, bilas produk dengan air dingin sampai benar-benar bebas dari residu sabun.Pastikan untuk mengeringkan area yang dibasahi selama pembersihan sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es Anda untuk digunakan nanti.

Apa saja tips untuk menyimpan buah dan sayuran mentah?

  1. Simpan buah dan sayuran di tempat yang sejuk dan kering.
  2. Jauhkan buah dan sayuran dari sinar matahari langsung atau panas.
  3. Simpan buah dan sayuran mentah dalam wadah tertutup agar tidak terkontaminasi bakteri atau hama.
  4. Cuci buah dan sayuran sebelum disimpan untuk menghilangkan kontaminan.
  5. Bekukan produk segar jika Anda tidak bisa langsung memakannya untuk mempertahankan nutrisi dan rasanya.
  6. Makan buah dan sayuran saat masih segar, bukan dimasak atau diproses.

Bisakah Anda membekukan buah dan sayuran mentah?

Ya, Anda bisa membekukan buah dan sayuran mentah.Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan merebus sayuran atau buah-buahan dalam air mendidih untuk waktu yang singkat.Ini akan menghilangkan kelembapan berlebih dan membuatnya lebih mudah dibekukan.Kemudian, masukkan sayuran atau buah-buahan beku ke dalam kantong freezer dan beri label tanggalnya.Mereka akan aman untuk dimakan setelah tiga bulan di dalam freezer.