Mi a legjobb 10 nyers étel ezen a héten?

kibocsátási idő: 2022-09-20

  1. Avokádó
  2. sárgarépa
  3. Cékla
  4. Uborka
  5. Paradicsom
  6. Spenót
  7. Kelkáposzta
  8. Édesburgonya
  9. alma

Milyen előnyei vannak a nyers ételek fogyasztásának?

A nyers élelmiszerek azok, amelyeket nem melegítettek 118 Fahrenheit fok fölé.Ez azt jelenti, hogy több tápanyagot és enzimet őriznek meg, ami emészthetőbbé és egészségesebbé teszi őket.Íme néhány előnye a nyers ételek fogyasztásának:

  1. Frissebbek – A nyers ételek nem mennek át azon a feldolgozáson, mint a főtt ételek, így több tápanyagot és enzimet őriznek meg.Ez azt jelenti, hogy egészségesebbek, mert több vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és egyéb hasznos vegyületet tartalmaznak.
  2. Könnyebben emészthetők – A nyers ételek kevésbé feldolgozottak, így gyorsabban lebomlanak a gyomorban és a belekben.Ez azt jelenti, hogy szervezete gyorsabban és könnyebben tud hozzájutni a tápanyagokhoz.
  3. Alacsonyabb a kalóriatartalmuk – A legtöbb nyers étel sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb főtt étel.Valójában sok nyers gyümölcs és zöldség szinte egyáltalán nem tartalmaz kalóriát!Ennek az az oka, hogy a hő elpusztítja az értékes tápanyagokat, például a C-vitamint, a rostokat és az antioxidánsokat.
  4. Jót tesznek a bőrnek – A nyers élelmiszerek támogatói azt mondják, hogy az ilyen típusú ételek fogyasztása javítja a bőr egészségét azáltal, hogy alapvető A-, E- és K-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat, például cinket biztosít.
  5. Kiegyensúlyozott étrendet biztosítanak – Ha túlnyomórészt nyers ételekből álló étrendet eszel, könnyebben beszerezheted a szervezetednek szükséges összes alapvető vitamint és ásványi anyagot anélkül, hogy egészségtelen, feldolgozott gyorsételekkel vagy cukros italokkal terhelnéd meg.
  6. Hosszabb ideig érzi magát jóllakottabbnak – Mivel a legtöbb nyers étrend főként gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből, magvakból, hüvelyesekből stb. áll, összességében kevesebb kalóriával lesz elégedett. Ez segít hosszú távon megtartani a súlyt, mivel a gyakori túlevés gyakran összefügg az elhízással .7 ) Csökkenti a gyulladást – A szervezetünk gyulladásának csökkentésével csökkenthetjük az olyan betegségek kockázatát, mint az ízületi gyulladás rheumatoid arthritis fibromyalgia szívbetegség rák stb.

Milyen egyszerű receptek vannak nyers ételekhez?

A nyers ételek nagyszerű módja annak, hogy napi vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat kapjunk.Néhány egyszerű recept nyers ételekhez:

  1. Avokádó pirítós csírákkal és magvakkal
  2. Nyers vegán gyümölcssaláta
  3. Nyers kelkáposzta cézár saláta
  4. Nyers spenót és articsóka mártogatós
  5. Nyers mangó salsa
  6. Nyers sárgarépa és gyömbér leves
  7. Nyers céklás hummus pakolás avokádó szeletekkel
  8. Smoothie tál friss gyümölcsökből és zöldségekből
  9. Vega rántva barna rizzsel vagy quinoával az oldalán

Milyen kreatív módszerek vannak a nyers ételek étrendjébe való beépítésére?

  1. Kezdje a nyers gyümölcsök és zöldségek beiktatásával a reggeli rutinjába.Ez tartós energiát biztosít a nap folyamán, és segít csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek utáni vágyat.
  2. Készítsen turmixot vagy gyümölcslevet friss, nyers gyümölcsökből és zöldségekből fő összetevőként.Ezek az italok tele vannak tápanyagokkal, és menet közben is könnyen elkészíthetők.
  3. Próbáljon ki néhány új receptet, amelyek nyers ételeket tartalmaznak az alapanyagok közé.Például, próbáljon ki egy zöldséges rántott ételt, amely aprított sárgarépából, paprikából és gombából készül, mint alapanyag.
  4. Adjon hozzá néhány szelet nyers gyümölcsöt reggeli zabpehely- vagy joghurtos táljához, hogy még édesebbé és ízesebbé tegye.
  5. Élvezze a Raw Power Smoothie-t egy délutáni elvitelhez!Ez a finom ital tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal – tökéletes ahhoz, hogy egész nap energikusan tartsa magát!
  6. A következő grillpartikon tálaljon néhány egyszerű nyers zöldségburgert – ezeket a hamburgereket könnyű elkészíteni, és mindenki kedvence lesz!
  7. Süssön ma este desszertnek egészséges nyers brownie-t – minden édesszájút biztosan kielégítenek!
  8. Próbáljon ki néhány új receptet, amelyek főtt, nem pedig nyers ételeket használnak alapanyagként (gondoljunk csak a sült kelbimbóra a sült krumpli helyett). Így élvezheti mindkét főzési mód minden előnyét anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnie az íz vagy a táplálkozás szintjén. Legyen egyszerű a dolog: saját maga csomagolja be az ebédet, főleg NYERS vegán finomságokból, mint például dió, magvak, szárított gyümölcsök stb... Végül.Ha egy lépéssel tovább akarod vinni a dolgokat,.Használjon RAW teljes élelmiszerek különféle kombinációit, például avokádóolajos/ecetes öntet salátákon; adjunk hozzá áztatott chia magot és kenderszíveket a „sült” saláta feltétekhez; vaj/margarin helyett olívaolajat csepegtess a párolt zöldségekre; felső barna rizses tálak kockára vágott paradicsommal és grillezett portobello kupakkal stb.

Vannak-e kockázatok a nyers ételek fogyasztásával kapcsolatban?

A nyers ételek fogyasztásával kapcsolatban van néhány kockázat.A legnagyobb kockázat az, hogy ételmérgezést kaphat, ha olyan ételt fogyaszt, amely baktériumokkal szennyezett, például nyers húst vagy tenger gyümölcseit.Fennáll a kockázata annak is, hogy megbetegedjen a parazitáktól, például a kampósférgektől, amelyek szennyezett vízen vagy talajon keresztül terjedhetnek.Végül megbetegedhet a nem pasztőrözött tej vagy sajt fogyasztása, amely káros baktériumokat és vírusokat tartalmazhat.Összességében azonban a nyers ételek fogyasztásával kapcsolatos kockázatok viszonylag alacsonyak.

Hogyan állapítható meg, hogy egy élelmiszer biztonságosan fogyasztható-e nyersen?

Néhány dologra figyelni kell, amikor eldönti, hogy nyers ételeket fogyaszt-e vagy sem.Először is győződjön meg arról, hogy az ételt megfelelően elkészítette.Ez azt jelenti, hogy ki lett mosva, és nem tartalmaz semmilyen káros vegyszert vagy növényvédő szert.Másodszor, feltétlenül ellenőrizze az összetevők listáját.A nyers ételek csak természetes összetevőket tartalmazhatnak, például gyümölcsöket, zöldségeket és dióféléket.Végül mindig alaposan főzze meg az ételt, mielőtt nyersen fogyasztaná el, hogy biztonságos legyen a fogyasztása.

Hogyan tisztítsa meg és készítse elő megfelelően a nyers gyümölcsöt és zöldséget?

A nyers gyümölcsök és zöldségek tisztítása és előkészítése során fontos, hogy kövesse néhány egyszerű irányelvet.

  1. A tisztítás megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy minden szennyeződést, homokot vagy egyéb törmeléket eltávolított a termék felületéről.Ezt úgy teheti meg, hogy óvatosan dörzsöli a terméket egy ruhával vagy a kezével.
  2. Ha vizet vagy más típusú tisztítószert használ, győződjön meg arról, hogy az elég meleg ahhoz, hogy elpusztítsa a terméken lévő káros baktériumokat.Ha szükséges, használjon súrolót az összes szennyeződés és törmelék eltávolításához.Ügyeljen arra, hogy közben ne égesse meg magát!
  3. Miután mindent megtisztított, öblítse le a terméket hideg vízzel, amíg teljesen mentes a szappanmaradványoktól.Győződjön meg róla, hogy a tisztítás során átnedvesedett területeket törölje szárazra, mielőtt későbbi felhasználás céljából légmentesen záródó edényben tárolná a hűtőszekrényben.

Milyen tippeket adunk a nyers gyümölcsök és zöldségek tárolására?

  1. A gyümölcsöket és zöldségeket hűvös, száraz helyen tárolja.
  2. A gyümölcsöket és zöldségeket tartsa távol a közvetlen napfénytől vagy hőtől.
  3. A nyers gyümölcsöket és zöldségeket fedett edényben tárolja, nehogy baktériumokkal vagy kártevőkkel szennyeződjenek.
  4. Mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket tárolás előtt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket.
  5. Fagyassza le a friss termékeket, ha nem tudja azonnal elfogyasztani, hogy megőrizze tápanyagait és ízét.
  6. A gyümölcsöt és a zöldséget frissen fogyaszd, ne főzve vagy feldolgozva.

Le lehet fagyasztani nyers gyümölcsöt és zöldséget?

Igen, lefagyaszthatja a nyers gyümölcsöt és zöldséget.Ennek legjobb módja, ha először a zöldségeket vagy gyümölcsöket forrásban lévő vízben blansírozzuk rövid ideig.Ez eltávolítja a felesleges nedvességet, és könnyebben lefagy.Ezután tegye a fagyasztott zöldségeket vagy gyümölcsöket fagyasztózsákokba, és jelölje meg a dátummal.Három hónap fagyasztóban tartás után biztonságosan fogyaszthatók.